Epicerie

Tous les produits Huiles Fruits secs Moutardes Vinaigres Raisinées

Huiles

Huile de Sésame (25 cl)

Huile de Sésame (25 cl)

Huile gourmande possédant une note de sésame grillé. Embaume toutes sortes de plats tels que salade, légumes et viandes. Exhalte particulièrement les mets asiatiques et certaines pâtisseries. Indispensable dans le hummous.

CHF 16.00
Huile de Carthame (25 cl)

Huile de Carthame (25 cl)

Extraite selon un procédé ancestral, l’huile de carthame offre un goût équilibré pour révéler tous vos plats chauds ou froids.

CHF 22.00
Huile d’amande (25 cl)

Huile d’amande (25 cl)

Arôme délicat de beurre de noisette. Convient particulièrement en fin de cuisson pour rehausser les fruits de mer. S'accorde également avec les marinades de poisson.

CHF 23.50
Huile de pistache (10 cl)

Huile de pistache (10 cl)

Huile puissante et racée s'accordant à la perfection avec les entrées à base de terrine. Convient également pour parfumer les crustacés.

CHF 23.00
Huile de Chanvre (10 cl)

Huile de Chanvre (10 cl)

Huile précieuse possédant une teneur équilibrée en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Idéale pour les vinaigrettes ou pour parfumer un plat après la cuisson

CHF 21.00

Fruits secs

Pépins de courges (120 gr)

Pépins de courges (120 gr)

Produit authentique du Moulin de Sévery. Situé dans le canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière « La Morges », le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année.

CHF 9.00
Noisettes (130 gr)

Noisettes (130 gr)

Produit authentique du Moulin de Sévery. Situé dans le canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière « La Morges », le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année.

CHF 9.50
Amandes (130 gr)

Amandes (130 gr)

Produit authentique du Moulin de Sévery. Situé dans le canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière « La Morges », le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année.

CHF 11.00
Cacahuètes (130 gr)

Cacahuètes (130 gr)

Produit authentique du Moulin de Sévery. Situé dans le canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière « La Morges », le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année.

CHF 8.00

Moutardes

Moutarde douce à la raisinée (100 gr)

Moutarde douce à la raisinée (100 gr)

Un mélange surprenant et inédit qui allie la douceur de la raisinée au piquant de la moutarde. S'accorde parfaitement avec les viandes blanches

CHF 8.00
Moutarde gros grains au poivre “Malabar” (100 gr)

Moutarde gros grains au poivre “Malabar” (100 gr)

Moutarde gros grains d'une extrême finesse au poivre Malabar originaire d'Inde. S'accommode parfaitement avec les viandes rouges de caractère

CHF 8.00
Moutarde gros grains et fruits rouges (100 gr)

Moutarde gros grains et fruits rouges (100 gr)

Moutarde gros grains classique de très bonne qualité. De couleur rose, léger goût de fruits rouges

CHF 8.00
Moutarde à l’estragon (100 gr)

Moutarde à l’estragon (100 gr)

Goût raffiné et subtile pour cette moutarde classique. Aromatise délicatement le poulet et le fenouil

CHF 8.00
Moutarde au curry et noix de coco (100 gr)

Moutarde au curry et noix de coco (100 gr)

Moutarde au parfum puissant de curry et noix de coco. Pour apprêter la volaille ou les poissons

CHF 8.00
Moutarde au citron et poivre sichuan (100 gr)

Moutarde au citron et poivre sichuan (100 gr)

Moutarde alliant la douceur du citron au parfum délicat du poivre sichuan. Pour donner une touche citronnée aux mets à base de veau, volaille et poisson

CHF 8.00
Moutarde gros grain au chasselas (100 gr)

Moutarde gros grain au chasselas (100 gr)

Mélange prestigieux d'épices et de vin blanc pour cette moutarde gros grain relativement classique. Ingrédient de base pour toute bonne vinaigrette

CHF 8.00
Moutarde gros grains à l’ail rose (100 gr)

Moutarde gros grains à l’ail rose (100 gr)

Moutarde gros grains gourmande à l'ail rose. Idéale pour apprêter les côtelettes ou le gigot d'agneau, ou rectifier la sauce accompagnant un saucisson vaudois

CHF 8.00
Moutarde au Basilic (100 gr)

Moutarde au Basilic (100 gr)

Rencontre savoureuse entre le basilic et la moutarde. Arôme puissant pour souligner les charcuteries ou les mets italiens

CHF 8.00
Moutarde à l’ail des ours (100 gr)

Moutarde à l’ail des ours (100 gr)

Bouquet vert pour cette moutarde mi-forte. Délicieuse avec une salade de pomme-de-terre ou pour donner une touche printanière aux sauces à salade

CHF 8.00
Moutarde à l’aneth (100 gr)

Moutarde à l’aneth (100 gr)

Produit authentique du Moulin de Sévery. Situé dans le canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière « La Morges », le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année.

CHF 8.00
Moutarde à l’abricot (100 gr)

Moutarde à l’abricot (100 gr)

Produit authentique du Moulin de Sévery. Situé dans le canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière « La Morges », le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année.

CHF 8.00
Moutarde au zeste d’orange (100 gr)

Moutarde au zeste d’orange (100 gr)

Produit authentique du Moulin de Sévery. Situé dans le canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière « La Morges », le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année.

CHF 8.00
Moutarde à l’oignon et paprika fort (100 gr)

Moutarde à l’oignon et paprika fort (100 gr)

Produit authentique du Moulin de Sévery. Situé dans le canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière « La Morges », le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année.

CHF 8.00
Moutarde à la noix (100 gr)

Moutarde à la noix (100 gr)

Moutarde veloutée avec une touche très subtile de noix. Pour relever certains fromages à pâte molle, la charcuterie ou donner du corps à une vinaigrette

CHF 8.00
Moutarde à la figue (100 gr)

Moutarde à la figue (100 gr)

Moutarde très onctueuse aux notes gourmandes de figues. Un produit raffiné permettant d'apporter une touche d'orignalité à des toasts de chèvre chaud

CHF 8.00
Moutarde au Piment d’espelette (100 gr)

Moutarde au Piment d’espelette (100 gr)

Moutarde veloutée légèrement pimentée. Pour donner du caractère à tous vos instants gourmands. Se marie bien avec les tommes

CHF 8.00

Vinaigres

Vinaigre Pulpeux de Poire William (25 cl)

Vinaigre Pulpeux de Poire William (25 cl)

Vinaigre surprenant mélangé à la pulpe de poire William. Exalte les saveurs de plats asiatiques et orientaux. Apporte également une touche fruitée aux salades.

CHF 9.50
Vinaigre Pulpeux de Fraise (25 cl)

Vinaigre Pulpeux de Fraise (25 cl)

Prestigieux mélange de vinaigre et de fraise. Apporte une touche fruitée aux salades de fruits de mer ou aux marinades de poissons et viandes rouges.

CHF 9.50
Vinaigre Pulpeux de Framboise (25 cl)

Vinaigre Pulpeux de Framboise (25 cl)

Vinaigre aux couleurs roses intenses. Notes délicates. Accompagne merveilleusement les poireaux vinaigrette. Rectifie la sauce d'un magret de canard.

CHF 11.00

Raisinées

Raisinée de Raisin

Raisinée de Raisin

Élaborée à partir de moûts de raisins de Tartegnin, la raisinée de raisin apportera une saveur gourmande et onctueuse à tous vos desserts

CHF 15.50
Raisinée de Poire

Raisinée de Poire

Produit du terroir romand par excellence. Raisinée cuite au feu de bois à partir de poires à Botzi. Savoureuse pour draper une glace à la vanille, des meringues ou des crêpes

CHF 15.50
 Raisinée de Pomme

Raisinée de Pomme

Produit du terroir romand par excellence. Raisinée traditionnelle cuite au feu de bois. Indispensable pour faire une tarte à la raisinée

CHF 15.50